Cavolini di Bruxelles in agrodolce

Name: Cavolini di Bruxelles in agrodolce
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Cavoli di bruxelles; 1.00 noce Burro; 0.50 bicchiere Vino bianco (13 %vol); Sale; Pepe; 1.00 cucchiaio Miele

Tempo totale

30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

birraecaffelatte

Introduzione

Mi sono ispirata ad una puntata di Desperate Housewives, devo dire imnedesimandomi molto! Scherzi a parte, questa versione li rende particolari e, diciamolo, pure un po' chic! 😂

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Ingredienti

Cavoli di bruxellesq.b.
Burro1 noce
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Saleq.b.
Pepeq.b.
Miele1 cucchiaio

Procedimento

STEP 1

In una padella versa i cavolini con mezzo bicchiere di acqua, quando sono quasi corti sfuma con il vino, regola di sale e pepe.

STEP 2

A cottura ultimata, versa il miele e a fuoco dolce falli caramellare.

Lo chef consiglia:

Particolarmente indicati per essere abbinati alle carni rosse.

birraecaffelatte

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