Cavatelli con Mazzancolle, vongole e fagioli Borlotti
Cavatelli con Mazzancolle, vongole e fagioli Borlotti
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pasta cavatelli400 g
Prezzemoloq.b.
olio EVOq.b.
sale,pepeq.b.
Vino biancoq.b.
fagioli precotti250
mazzancolle250
vongole200
pomodorini Pachino8
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Una padella olio aglio, prezzemolo, fuoco vivo per 2 minuti, fagioli precotti, poi le mazzangolle, per ultimo le vongole con coperchio, cuocere per 10 minuti, salare e pepare.
STEP 2
Aggiungere le Mazzancolle e bagnare con vino bianco, far evaporare
STEP 3
Poi le vongole
STEP 4
Cuocere per 10 minuti
STEP 5
Cuocere la pasta per 5 minuti e spadellare
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