STEP 1

Mescolare prima tutti gli ingredienti secchi poi gli umidi.

STEP 2

Prendere il composto con due cucchiaini come per fare le quenelle e versare in olio di semi di girasole a 170°C mantenendo stabile la temperatura.

STEP 3

Appena dorate passarle su carta assorbente poi nello zucchero semolato oppure prima nell'archemes poi nello zucchero.