STEP 1

Setacciare la farina in una ciotola capiente, ed iniziare ad aggiungere l'acqua poco alla volta, e con una frusta amalgamare il tutto, evitando i grumi.

STEP 2

Successivamente aggiungete la frutta secca, e i datteri (lasciandoli un pò da parte insieme ai pinoli per decorare). Aggiungere anche il sale, e continuare a mescolare il tutto.

STEP 3

Oleare bene una teglia dal diametro 32, e versarci il composto all intero, dritto in forno a 195°C per 35 minuti.