CASERECCE DI PISELLI AL PESTO DI FAGIOLINI
CASERECCE DI PISELLI AL PESTO DI FAGIOLINI
Introduzione
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𝐂𝐚𝐬𝐞𝐫𝐞𝐜𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢 𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚. (uva 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚)
Ingredienti
- PER IL PIATTO
Caserecce di piselli400 g
- PER IL PESTO
Pecorino50 g
Basilico fresco40 g
- PER DECORARE
Basilico frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Frulla tutti gli ingredienti per il pesto
STEP 2
cuoci la pasta al dente conservando l’acqua di cottura
STEP 3
Aggiungi al pesto un mestolo di acqua di cottura della pasta e frulla ancora bene
STEP 4
Condisci la pasta e servi con basilico fresco e semi di girasole
Lo chef consiglia:
Una ricetta semplicissima, leggera e deliziosa, un modo semplice e veloce per mangiare legumi anche d’estate😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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