Caserecce di farro con asparagi, vongole e gamberetti

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Terminare la cottura con l'aggiunta di prezzemolo tritato

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Nel frattempo cuocere la pasta e scolare al dente. Terminare la cottura con i pesci, con l'aggiunta di un mestolo di acqua di cottura

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Impiantare aggiungendo del prezzemolo tritato. Buon appetito!

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Mettere un filo d'olio in una padella antiaderente con il gambo del prezzemolo e la cipolla tagliata finemente. Far soffriggere per qualche istante. Aggiungere i pesci

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Sfumare con vino bianco e aggiungere i datterini tagliati per metà