Casarecce con Salsiccia e Tonno
Casarecce con Salsiccia e Tonno
Introduzione
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Ingredienti
Peperoncinoq.b.
Tonno sott'olio1 scatoletta
Casarecce100 g
Procedimento
STEP 1
Togliere la pelle dalla salsiccia, sgocciolare il tonno e tagliare a quadratini il pomodoro.
STEP 2
Mettere a soffriggere in pentola un po' di peperoncino poi unire insieme salsiccia e tonno e infine sfumare con del vino bianco.
STEP 3
Aggiungere i pomodori e aggiungere un po di acqua di cottura della pasta.
STEP 4
Unire le casarecce in padella, e far fare due salti alla pasta, grattate la buccia di limone per dare quel tocco in più al piatto! Servire e gustare!
Lo chef consiglia:
Potete provare anche con l'aggiunta di pecorino, io nn lo preferisco, ma forse voi si !
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Sono un ragazzo di 35 anni che ha la passione per la cucina, mi piace sperimentare nuovi piatti e non seguo le classiche ricette. Viva la fantasia in cucina! Salva le ricette e seguimi anche sugli altri social ! :)
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