Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno
Introduzione
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Ingredienti
Tonno affumicato1 scatoletta
Valeriana1 bustina
Stracciatellaq.b.
Pomodoriq.b.
Lime1
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Prima di tutto puliamo l'avocado.. Lo tagliamo a metà estraiamo il nocciolo e lo tagliamo a fettine della grandezza desiderata...
STEP 2
In un piatto mettiamo il tonno lo mariniamo con lime sale pepe e un filo di olio.
STEP 3
Adagiamo la valeriana, l'avocado, i pomodorini tagliati a metà.. Spolverata ta di pepe e olio a piacere.Se volete la stracciatella potete versarla così nel piatto.oppure come ho fatto io..
STEP 4
In una coppetta che ho realizzato con la pasta fillo. Buon appetito
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Sono mamma di due meravigliose pesti❤️, allergica al nichel e non solo🙈 e cuoca per passione ..la vita è come una bilancia...ogni attimo è prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto ❤️
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