Carpaccio al sesamo e maionese alla soia
Carpaccio al sesamo e maionese alla soia
Tempo totale 30 minuti
DifficoltΓ Facile
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Ingredienti
g di carpaccio80Β fette
salsa di soia1Β cucchiaio
maionese1Β cucchiaio
semi di sesamoq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
olio EVO2Β cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Condire le fette di carpaccio con olio sale e pepe
STEP 2
Aggiungere alla maionese 1 cucchiaio di salsa di soia e la buccia grattugiata di mezzo limone
STEP 3
Tostare il sesamo
STEP 4
Servire le fette di carpaccio marinate con la maionese alla soia ed i semi di sesamo tostati
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