Carpaccio al sesamo e maionese alla soia
Carpaccio al sesamo e maionese alla soia
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Carpaccio80 fette
Soia salsa1 cucchiaio
Maionese1 cucchiaio
Semi di sesamoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evo2 cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Condire le fette di carpaccio con olio sale e pepe
STEP 2
Aggiungere alla maionese 1 cucchiaio di salsa di soia e la buccia grattugiata di mezzo limone
STEP 3
Tostare il sesamo
STEP 4
Servire le fette di carpaccio marinate con la maionese alla soia ed i semi di sesamo tostati
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