Carciofi al latte
Carciofi al latte
Introduzione
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Ingredienti
carciofi4Β
olioq.b.
latte100Β ml
Saleq.b.
Pepeq.b.
prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire i carciofi togliendo le foglie esterne e la punta.
STEP 2
Lessarli 10 minuti in acqua salata.
STEP 3
Trasferirli in un pentolino con olio, sale, pepe e prezzemolo.
STEP 4
Aggiungere anche il latte e mescolare.
STEP 5
Dopo 20-30 minuti sono pronti.
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Ai piatti gourmet preferisco lβattenzione ai valori nutrizionali, alla riduzione degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il β€οΈ
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