STEP 1

Pulire i carciofi e metterli in acqua e limone

STEP 2

Preparare un battuto con aglio, mentuccia e pangrattato

STEP 3

Farcire le teste dei carciofi con il battuto e posizionarli a testa in giù nella pentola a pressione

STEP 4

Aggiungere un goccio d'olio e ricoprire le teste dei carciofi con acqua

STEP 5

Calcolare circa 10 minuti da quando la pentola a pressione inizia a fischiare

STEP 6

Buon appetito!