Ricetta Caramelle allo zenzero di _paola_catalano

Caramelle allo zenzero

Caramelle allo zenzero

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

25

Procedimento

STEP 1

Pelare e frullare lo zenzero.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 2

Metterlo in una padella antiaderente con l'acqua , lo zucchero, il succo di limone, e la cannella .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 3

Far andare a fiamma bassa , poi unire il miele.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 4

Girare con un mestolo da legno fino a quando inizia a caramellare circa 7/8 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 5

Spegnere e con un cucchiaino distribuire il composto su una teglia rivestita di carta forno.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 6

Spolverare con lo zucchero a velo. Mettere nel frizzer.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 7

Dopo 30 minuti riprendere la teglia e staccare le caramelle.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Caramelle allo zenzero

STEP 8

Riporle in contenitore a chiusura ermetica, con abbondante zucchero a velo (per non farle attaccare tra loro) .

Immagine del passaggio 8 della ricetta Caramelle allo zenzero

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

_paola_catalano
454 ricette

Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

Presente in

©2024 Al.ta Cucina