STEP 1

Prepara i coni: se i coni gelato sono troppo lunghi, tagliali leggermente alla base per ottenere un’altezza simile a quella di un cappello.

STEP 2

Amalgama la crema Biscoff con il burro (facoltativo) per una consistenza più morbida.

STEP 3

Riempi i coni: con un cucchiaino o una sac-à-poche, riempi ogni cono con la crema Biscoff.

STEP 4

Livella bene la base in modo che possa aderire al biscotto.

STEP 5

Sigilla con il biscotto: sciogli un po' di cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

STEP 6

Spalma un po' di cioccolato fuso sul bordo del biscotto e appoggialo sulla base del cono pieno di crema. Lascialo asciugare capovolto (cono verso l’alto) su carta forno per 15-20 minuti, finché si solidifica.

STEP 7

Una volta fissati, capovolgi i cappelli (cono in giù) e raffredda in frigorifero per circa 30 minuti, finché il cioccolato è ben indurito.

STEP 8

Decora: usa glassa colorata o cioccolato fondente per disegnare una "fascia" alla base del cono, come se fosse un nastro del cappello.

STEP 9

Aggiungi zuccherini o decorazioni a forma di stelle, pipistrelli o perline per renderli più magici.