STEP 1

Inserire nel robot la farina e il burro freddo tagliato a pezzettini, azionarlo finché diventa un composto sabbioso

STEP 2

Aggiungere l'estratto di vaniglia, lo zucchero e l'uovo, azionarlo di nuovo e spegnere quando il tutto si è amalgamato

STEP 3

Prelevare metà d'impasto e avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigo a riposare per un'ora circa

STEP 4

All'altro metà impasto aggiungere il cacao e impastarlo, avvolgerlo in pellicola e metterlo a riposare in frigo per circa un'ora

STEP 5

Trascorso il tempo di riposo, stendere gli impasti ad uno spessore di circa 5 mm ricavandone forme a piacere, posizionarle su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180° per 13 minuti circa, sfornare e lasciare raffreddare e poi procedere con le decorazioni

STEP 6

Per le dita: una volta steso l'impasto, tagliare delle strisce larghe circa 1 cm, arrotolarle a formare dei piccoli cilindri lunghi circa 10 cm. Dividere a metà le mandorle e con l'aiuto di un albume, incollarle ad una estremità, sarà l'unghia, con l'aiuto di uno stuzzicadenti fare dei piccoli segni che sembrino le piegature

STEP 7

Con il cacao inumidito passare in alcune parti perché sembrino dita sporche. Disporle su una teglia e cuocere come già spiegato