STEP 1

Mescolare gli ingredienti in una ciotola. Formare un panetto sodo ed unire le mandorle. Tagliate in 2 parti e formate dei filoncini . Sistemarli su una placca rivestita con carta forno

STEP 2

Cuocete a 180° nella parte media del forno per circa 15 – 18 minuti il tempo che i filoncini si gonfieranno.

STEP 3

A questo punto potete affettare con un coltello i tozzetti ad uno spessore di circa 1 cm e mezzo – 2 cm :

STEP 4

Capolvegete i tozzetti e cuocete ancora in forno 4 minuti da una parte; poi girateli e fate cuocere altri 4 minuti dall’altra parte.

STEP 5

Servire i cantucci con vino santo