STEP 1

Con un mattarello, schiacciare le fette di pan grande e rimuovete i bordi.

STEP 2

In una ciotola, unire la mozzarella tagliata a cubetti e la passata di pomodoro.

STEP 3

Aggiungete l’origano, l’olio evo e un pizzico di sale e amalgamate.

STEP 4

A piacere, si può aggiungere qualche foglia di basilico fresco.

STEP 5

Farcire le fette di pan grande e unite le estremità unendo due lati opposti della fetta di pane per formare un cannolo.

STEP 6

Per sigillare il pane, usate l’uovo e fare una leggera pressione oppure aiutatevi con uno stuzzicadenti che andrete a rimuovere dopo la cottura.

STEP 7

Bagnare i cannoli con l’uovo sbattuto e il latte e poi passarli nel pan grattato.

STEP 8

Trasferirli sulla carta forno e cuocere in forno preriscaldato (statico) a 180° per 15 minuti, fino a leggera doratura.

STEP 9

Sfornare e servire ancora caldi per un risultato super filante!