STEP 1

i In un piatto sbattiamo le uova e in un altro piatto mettiamo il pan grattato. Iniziamo a tagliare la scamorza a cubetti, prepariamo prosciutto cotto, pepe, olio, origano e mischiamo. Prendiamo i tramezzini e li tagliamo a metà poi li stendiamo con il matterello.

STEP 2

Aggiungiamo gli insaccati e il formaggio dentro lo chiudiamo a forma di cannoli. Inzuppiamoli dentro le uova sbattute e poi nel pan grattato. Informiamo a 180º con la ventilazione a 15minuti.