Camillotti
Camillotti
Introduzione
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Ingredienti
Carote (cotte)170Ā g
Mais amido20Ā g
Farina manitoba10Ā g
Mandorle dolci10Ā g
Albume150Ā ml
Dietetic5Ā gocce
Bicarbonato3Ā g
Succo di limoneq.b.
Buccia d'aranciaq.b.
Skyr alla vaniglia100Ā g
Procedimento
STEP 1
Tagliate le carote a rondelle e cuocetele a vapore.
STEP 2
Tritatelele nel mixer insieme alle mandorle.
STEP 3
Setacciate le farine e l'amido.
STEP 4
Aggiungete il dolcificante, l'albume, le carote, la buccia dell'arancia (lasciatene un pò per la decorazione) e mescolate.
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