STEP 1

in un mixer grattugiare le carote, potete farlo anche a mano con una grattugia. Mettere da parte.

STEP 2

In una ciotola aggiungere le uova e montarle insieme allo zucchero fin quando non risultano gonfie e spumose.

STEP 3

AIlungere il latte, l’olio, il succo d’arancia, le carote grattugiate e mescolare bene; aggiungere la farina di mandorle, il lievito setacciato, la vaniglia ed incorporate bene il tutto.

STEP 4

Versare il composto negli stampini di silicone imburrati oppure in una teglia rivestita di carta forno.

STEP 5

Cuocere in forno statico, preriscaldato, a 180º C per circa 15/17 minuti (fate sempre la prova stecchino).

STEP 6

Nel frattempo preparare la cioccolata calda…

STEP 7

Sformate le Camille e servitele calde con una cioccolata fondente