STEP 1

• Unire le uova con lo zucchero e montare; Quando il composto "scriverà" incorporare delicatamente la farina setacciata dal basso verso l'alto.

STEP 2

• Imburrare e infarinare una teglia (oppure mettere una carta da forno rotonda) e versare il composto.

STEP 3

• Cuocere a 180° per 25'/30'. Una volta cotta, sfornare e lasciarla raffreddare.