Calamari sale e pepe
Calamari sale e pepe
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Calamari (puliti)600 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Scalda una padella in ghisa (o anche una padella antiaderente.
STEP 2
Una volta calda adagia i calamari e scottali 2/3 minuti a lato.
STEP 3
Una volta cotti tutti i calamari, disponi a raggiera in un vassoio da portata e condisci con sale pepe e olio a piacere.
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chezgian
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Mi chiamo Gianmarco e ho una passione per il buon cibo e la cucina homemade. Il mio cavallo di battaglia è l’organizzazione di cene/pranzi per i miei amici con particolare attenzione a Mise en place & impiattamento. #chezgian #cucinoio
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