Calamarata allo scoglio al cartoccio
Calamarata allo scoglio al cartoccio
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Per prima cosa pulite tutti i frutti di mare, mettete da parte e in una padella ampia con abbondante olio fate soffriggere l'aglio con il peperoncino se volete, dopodiche' aggiungete i lupini le vongole, i calamari tagliati a pezzetti e le seppioline, i gamberoni, e i pomodorini freschi, fate saltare.
STEP 2
Quando saranno pronti mettete da parte e nelle stessa padella fate aprire le cozze con un goccio d'acqua.
STEP 3
Quando saranno pronte scolate l'acquetta che hanno fatto le cozze e filtratela, mettete da parte anche questo.
STEP 4
Nel frattempo cuocete la pasta e quando e' pronta fate saltare in padella insieme ai frutti di mare aggiungendo le cozze e il loro sughetto preparato in precendenza.
STEP 5
Prendete una teglia ampia rivestite con fogli di carta forno in base a quante persone siete, aggiungete la pasta e un filo d'olio evo, mettete in forno a 180 gradi per 15 minuti.
STEP 6
Quando saranno pronti aggiungete il prezzemolo tritato e servite subito.
STEP 7
Buon appetito 😋
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Mi piace molto cucinare,e provare sempre piatti nuovi e gustosi...cucinare con amore e' il segreto per preparare sempre piatti deliziosi e strabuoni...❤️


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