Calamarata innovativa

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Io per fare più veloce ho usato la besciamella pronta .

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In una teglia mettere uno strato di pangrattato ed uno strato di besciamella.

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In una ciotola a parte mettere il resto della besciamella ed il prosciutto tagliato a piccoli pezzi e amalgamare bene .

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Poi con un cucchiaino prendere il composto e metterne dentro la calamarata,facendo in modo di essere tutti uniti ed in piedi .

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Poi versare la besciamella rimasta una spolverata di pangrattato e i tocchetti di burro.

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Infornare a 190 ° per 50 minuti a secondo del vostro tipo di forno.

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Deve risultare croccante di sopra e cotta .

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Buon appetito