STEP 1

Portare a bollore acqua salata Cuocere la pasta calamarata al dente.

STEP 2

In una terrina mescolate insieme ragù e besciamella che sono avanzate per fare la lasagna. Aggiungere parmigiano reggiano grattugiato

STEP 3

In una pirofila scolare la pasta condirla con il sugo aggiungere fontina o formaggio che fonda( a piacere) un filo di olio extravergine,mescolare e passare al forno caldo per 3/4 minuti

STEP 4

Mescolare e Impiattare finendo con delle scaglie di parmigiano