STEP 1

In una ciotola capiente, sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero

STEP 2

Aggiungere il burro e la farina e iniziare ad impastare

STEP 3

Aggiungere il sale e finire di impastare

STEP 4

Sigillare la ciotola e metterla in un luogo caldo per 2 ore (fino al raddoppio del volume)

STEP 5

Formare 7 palline e metterle nel cestello della friggitrice ad aria, spennellando con latte e semi di sesamo (attenzione che siano bene attaccati!!)

STEP 6

Lasciare lievitare per un’altra ora in un luogo riparato

STEP 7

Cuocere a 160gradi per 20 minuti