Migliori ricette di Al.ta Cucina
Migliori ricette di Al.ta Cucina
  • Italiano

ricette/Dolci/BUNDT CAKE CON MORE E SCIROPPO D'AGAVE

Ricetta BUNDT CAKE CON MORE E SCIROPPO D'AGAVE di fattoriadeisapori
Ricetta BUNDT CAKE CON MORE E SCIROPPO D'AGAVE di fattoriadeisapori

35

ricette/Dolci/BUNDT CAKE CON MORE E SCIROPPO D'AGAVE

Dolci

BUNDT CAKE CON MORE E SCIROPPO D'AGAVE

45m

Media

La bundt cake è una dolce ciambella soffice e profumata

Senza glutine

di

Fattoria dei Sapori

La bundt cake è una dolce ciambella soffice e profumata

Senza glutine

Ingredienti

6

Porzioni

farina senza glutine per dolci

280 g

uova intere

4

sciroppo d'agave

150 g

ricotta vaccina freschissima

350 g

panna

100 ml

limone biologico

1

lievito per dolci

16 g

sale

q.b.

more

300 g

Procedimento

1 di 5

Con una planetaria montare le uova e lo sciroppo d'agave per una decina di minuti, aggiungere la ricotta, la scorza grattugiata del limone, la panna fresca ed infine la farina setacciata, il lievito ed un pizzico di sale.

2 di 5

Amalgamare bene tutti gli ingredienti senza smontare l'impasto ed incorporare le more lavate ed asciugate.

3 di 5

Cuocere il dolce in uno stampo da bundt cake in forno statico a 200° per circa 45 minuti  testando comunque la perfetta cottura.

4 di 5

Lasciare raffreddare il dolce e decorarlo con un topping preparato con 100 g di ricotta e 30 g di sciroppo d'agave, more fresche e foglioline di menta.

5 di 5

Si conserva in frigorifero per due o tre giorni.

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni
  • Sitemap
  • Esplora
  • Welcome
  • © 2023 Al.ta Cucina