Bundt cake al cioccolato con glassa al limone
Bundt cake al cioccolato con glassa al limone
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- Per la bundt cake
Lievito per dolci ruggeri16 g
Per la glassa al limone:q.b.
Succo di limoneq.b.
Uova2
Farina250 g
Olio di girasole80 ml
Cacao amaro2 cucchiai
Zucchero a velo100 g
Zucchero150 g
- Per la glassa al limone
Succo di limoneq.b.
Zucchero a velo100 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola montante con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, poi aggiungete l'olio, il latte e a poco a poco aggiungete la farina.
STEP 2
Aggiungete il cacao e infine il lievito, continuando a lavorare con le fruste.
STEP 3
Oliate e infarinate uno stampo da Bundt Cake e versate l'impasto.
STEP 4
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35-40 min.
STEP 5
Nel frattempo preparate la glassa.
STEP 6
In una ciotola aggiungete lo zucchero, il succo di limone e montate il tutto con le fruste.
STEP 7
Se la glassa risulta troppo liquida aggiungete altro zucchero a velo, finché non raggiungere la consistenza desiderata.
STEP 8
Una volta sfornata la bundt cake, lasciate raffreddare e spennellate la superficie con la glassa al limone.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Presente in
Domande e recensioni