Name: Bufala e pomodorini
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120.00 g licoli; 350.00 g farina 00; 100.00 g semola di grano duro; 20.00 g olio; 6.00 g sale; 300.00 g acqua; passata di pomodoro; mozzarella di bufala; pomodorini

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Bufala e pomodorini

Impasto 24 h con Licoli, cottura su pietra refrattaria

Impasto 24 h con Licoli, cottura su pietra refrattaria

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Procedimento

Modalità Passo Passo

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