STEP 1

Preriscaldare il forno a 170°C.

STEP 2

Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria o microonde, amalgamando bene fino a una crema liscia.

STEP 3

Aggiungere lo zucchero e mescolare.

STEP 4

Unire le uova una alla volta, incorporandole senza montare troppo.

STEP 5

Aggiungere la farina e il sale.

STEP 6

Unire anche le gocce di cioccolato.

STEP 7

Versare l’impasto nello stampo, livellare e distribuire sopra i lamponi premendoli leggermente.

STEP 8

Infornare per 22–28 minuti: l’interno deve restare umido.

STEP 9

Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare i quadrati.