Brownies... dolcetti tipici americani...
Brownies... dolcetti tipici americani...
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente225 g
Burro225 g
Zucchero225 g
Uova3
Cacao amaro15 g
Sale1 pizzico
Farina135 g
Lievito per dolci½ cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
STEP 2
Intanto in una ciotola mettiamo la farina il lievito il sale e il cacao e setacciamo.
STEP 3
Montiamo le uova con lo zucchero.
STEP 4
Versiamo il composto di cioccolato nelle uova mescoliamo e aggiungiamo quindi le polveri setacciate.
STEP 5
Per ultimo aggiungiamo le noci tagliate grossolanamente.
STEP 6
Mescoliamo bene e trasferiamo l'impasto in uno stampo quadrato rivestito con carta forno.
STEP 7
Inforniamo a 180° per 30/35 minuti. Deve formarsi in superficie una crosticina ed essere umido dentro. Per servirli dobbiamo fare raffreddare il dolce e tagliarlo in quadrotti regolari.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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