Ricetta Torta menta, cocco e Nutella di alessiafflotta99

Torta menta, cocco e Nutella

Torta menta, cocco e Nutella

Difficoltà
Facile

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Ingredienti

10
  • uova3 

  • zucchero150 g

  • gram di yogurt al cocco (o naturale)125 

  • sciroppo alla menta150 g

  • olio di semi120 g

  • farina 00300 g

  • lievito per dolci16 g

  • Nutellaq.b.

Procedimento

STEP 1

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Poi versiamo lo yogurt, lo sciroppo e l'olio e mescolare, infine aggiungere la farina di cocco, la farina e il lievito setacciati. Imburrare ed infarinare una teglia da 26 cm, versare l'impasto e infornare nel forno preriscaldato statico a 180 per 45 minuti circa. Sfornare e raffreddare completamente.

STEP 2

In ultimo spalmare sulla superficie la Nutella e cospargere con la farina di cocco.

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