Torta menta, cocco e Nutella
Torta menta, cocco e Nutella
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Ingredienti
Uova3ย
Zucchero150ย g
Sciroppo alla menta150ย g
Olio di semi120ย g
Farina di cocco50ย g
Farina 00300ย g
Lievito per dolci16ย g
Nutellaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Poi versiamo lo yogurt, lo sciroppo e l'olio e mescolare, infine aggiungere la farina di cocco, la farina e il lievito setacciati. Imburrare ed infarinare una teglia da 26 cm, versare l'impasto e infornare nel forno preriscaldato statico a 180 per 45 minuti circa. Sfornare e raffreddare completamente.
STEP 2
In ultimo spalmare sulla superficie la Nutella e cospargere con la farina di cocco.
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