Ricetta Crostata senza burro e uova cotta in padella di Sweet1986.86

Crostata senza burro e uova cotta in padella

Crostata senza burro e uova cotta in padella

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una validissima alternativa alla classica cottura in forno.

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Procedimento

STEP 1

In una terrina, fate sciogliere lo zucchero nell'acqua.

STEP 2

Una volta sciolto lo zucchero, unite l'olio.

STEP 3

Aggiungete poco alla volta la farina,la scorza del limone, il sale e infine il lievito. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

STEP 4

Su una spianatoia,stendete la pasta frolla con il mattarello e trasferitela in una padella antiaderente.Lasciate da parte un po' di impasto per decorare la crostata.

STEP 5

Bucherellate la superficie con i lembi di una forchetta e aggiungete la marmellata.

STEP 6

Aggiungete la decorazione o le classiche losanghe, con la frolla messa da parte e cuocete a fuoco basso per circa 40 min fin quando la superficie non risulterà dorata.

Lo chef consiglia:
Potete sostituire la confettura ai frutti di bosco con quello che preferite.
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