STEP 1

Per prima cosa sciogliete a bagno maria il burro e lo zucchero.

STEP 2

Disponete la ciotola fuori dal calore ed aggiungete il cioccolato quando il composto precedente sarà ancora caldo.

STEP 3

Incorporate le uova quando il composto sarà ancora caldo, questo aiuterà la formazione della crosticina in superficie

STEP 4

Aggiungete la farina "00" setacciata e la farina di cocco ed amalgamate bene il composto.

STEP 5

Trasferite il tutto in una teglia da forno rettangolare, coperta da carta forno ed infornate a forno preriscaldato 200 g per circa 15/20 minuti