Brioche vegane con crema al cioccolato vegana
Brioche vegane con crema al cioccolato vegana
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Farina500 g
Zucchero150 g
Bevanda di avena300 g
Lievito10 g
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il lievito nella bevanda all'avena. Aggiungere lo zucchero e la farina e la margarina. Impastare bene il tutto. Lasciare lievitare per 3 ore. A lievitazione avvenuta fare tante palline di 40 grammi circa e lasciare lievitare fino al raddoppio. Infornare a forno statico per 15/20 minuti a 180°
STEP 2
Per la crema al cioccolato vegana vedere la ricetta della mia crema al cioccolato, che ho già pubblicato, solo sostituire il latte con la bevanda di avena. Guarnire le brioche
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Sono Angelo....e non sono uno chef!!!😀😀😀 Ma già da bambino sono sempre stato attratto dalla cucina e di mettermi ai fornelli.
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