BRIOCHE AL CIOCCOLATO - ripiene senza lievitazione
BRIOCHE AL CIOCCOLATO - ripiene senza lievitazione
Tempo totale 15 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina 00160Β g
Cacao amaro40Β g
Yogurt200Β g
Zucchero eritritolo15Β g
Lievito4Β g
Procedimento
STEP 1
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, formate un panetto e dividete in quattro parti.
STEP 2
Stendete,farcite la crema di nocciole, spennellate con uovo o latte e cuocete in friggitrice ad aria per 10/15 minuti a 180Β°o in forno x 20min.
Lo chef consiglia:
Al posto della crema di nocciole potete mettere del burro dβarachidi, del burro di pistacchi o la crema che preferite
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