Ricetta Bombette tarantine di sparta.taras.la

Bombette tarantine

Bombette tarantine

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Tipiche bombette di carne della città dei due mari

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

  • carne di vitello magro (in alternativa, pancetta di maiale)8 

  • pancetta fresca8 

  • gsale e pepe10 

  • un pomodoro e di insalata100 g

Procedimento

STEP 1

1. Preparare gli ingredienti

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bombette tarantine

STEP 2

2 Pepate e salate la fettina di carne. Posizionate sopra di essa la pancetta e il provolone piccante e arrotolate fino ad ottenere un involtino.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bombette tarantine

STEP 3

3. Potete anche avvolgere l'involtino in una seconda fettina di pancetta.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Bombette tarantine

STEP 4

4. Infornate a 220°C ventilato per 20 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Bombette tarantine

STEP 5

5. Servire con insalata e pomodori.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Bombette tarantine
Lo chef consiglia:
Potete scegliere il taglio di carne che preferite. Vitello, maiale o pollo. Potete sostituire la pancetta con altro salume a piacimento.
sparta.taras.la

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni