STEP 1

Sbollentare il cavolfiore e metterlo a scolare e raffreddare, nel frattempo sbollentate le patate.

STEP 2

Unite adesso il cavolfiore passato e le patate schiacciate, aggiungete un uovo il sale il pepe nero e un ciuffo di prezzemolo tritato.

STEP 3

Create con le mani tante piccole bombette leggermente schiacciate, passatele una ad una e con delicatezza nel pane grattugiato.

STEP 4

Sistemateli su una teglia da forno rivestita da carta forno oleatele leggermente e cuocete a 180 per 30 minuti, ecco pronte queste delicatissime bontà e buon appetito 😍😋