Bocconcini di pollo cremosi al latte
Bocconcini di pollo cremosi al latte
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
petto di pollo400 g
cipolla piccola (facoltativo)1
farinaq.b.
olio EVOq.b.
Saleq.b.
spezie a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare il pollo a piccoli bocconcini e infarinarlo.
STEP 2
In una padella aggiungere la cipolla tagliata a fettine e un giro di olio, far rosolare la cipolla finché risulterà ben dorata, aggiungendo anche un goccio di acqua.
STEP 3
Unire il pollo e rosolarlo per bene da tutti i lati, aggiungere il latte, un pizzico di farina e cuocere a fiamma viva per 5 minuti, finché il pollo risulterà cremoso.
STEP 4
Ultimare con un pizzico di sale, spezie a piacere e impiattare aggiungendo un filo di olio evo.
Lo chef consiglia:
Per rendere la ricetta vegetariana potete sostituire il pollo con i ceci!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
ilmiopiattoacolori
163 ricette
Ciao, sono Samantha! Qui troverete ricette golose, colorate, e semplicissime da realizzare!
Domande e recensioni