STEP 1

👉🏻Fai reidratare le bistecche immergendole nel brodo vegetale caldo per 10 minuti, poi scolatele e strittatele bene .

STEP 2

Prepara un leggero soffritto con l’aglio e l’olio ,

STEP 3

Togli l’aglio , metti le bistecche in padella e falle rosolare da entrambi i lati

STEP 4

Unisci la passata di pomodoro, i datterini e pezzetti , origano, un trito di basilico , olive taggiasche sale e pepe e cuoci per 10 minuti a fuoco basso e con il coperchio ( eventualmente aggiungi poca acqua se dovesse asciugarsi troppo) . Servile calde