Ricetta BISTECCHE DI SOIA IN UMIDO di chiara_healthytales
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510

Secondi

BISTECCHE DI SOIA IN UMIDO

25m
Facile

Ricetta Vegana 🌱

Ricetta Vegana 🌱

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Ingredienti

6

Porzioni

Utente Chiara
Il mio consiglio è quello di prepararne un po’ in abbondanza come ho fatto io, sono ottime anche il giorno dopo e possono essere congelate dopo la cottura , allo scongelamento manterranno inalterato il loro gusto. Deliziose, un’ottima alternativa vegetale alla classica bistecca di carne. 😉
- Chiara

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: BISTECCHE DI SOIA IN UMIDO

1 di 4

👉🏻Fai reidratare le bistecche immergendole nel brodo vegetale caldo per 10 minuti, poi scolatele e strittatele bene .

2 di 4

Prepara un leggero soffritto con l’aglio e l’olio ,

3 di 4

Togli l’aglio , metti le bistecche in padella e falle rosolare da entrambi i lati

4 di 4

Unisci la passata di pomodoro, i datterini e pezzetti , origano, un trito di basilico , olive taggiasche sale e pepe e cuoci per 10 minuti a fuoco basso e con il coperchio ( eventualmente aggiungi poca acqua se dovesse asciugarsi troppo) . Servile calde

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