STEP 1

Rosolare Aglio e prezzemolo in padella per un paio di minuti

STEP 2

Aggiungere la bistecca

STEP 3

Far rosolare la carne e i funghi

STEP 4

Aggiungere il vino rosso e cuocere a bassa temperatura

STEP 5

Far evaporare il vino e creare una salsetta

STEP 6

Controllare la cottura della carne a vostro piacimento

STEP 7

Fuori la carne e cioccerei ancora un po’ la salsetta anche con una noce di burro per dargli un po’ di lucentezza

STEP 8

Sulla carne aggiungere la salsetta e buon appetito 😋