STEP 1

In una ciotola capiente iniziamo a mescolare con una forchetta l’uovo con lo zucchero e un pizzico di sale.

STEP 2

Aggiungiamo l’olio, l’acqua e continuiamo a mescolare; uniamo poco alla volta la farina, il lievito, il cacao e il cioccolato tritato finemente fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.

STEP 3

Creiamo circa 12-14 palline che andremo a tuffare in abbondante zucchero a velo e a disporre su una teglia rivestita da carta da forno.

STEP 4

Schiacciamo leggermente le palline e inforniamo a 180° in forno ventilato per circa 13-14 minuti.