STEP 1

In un pentolino sciogliete a bagnomaria metà del cioccolato fondente e l'altra metà la tagliamo finemente a pezzetti.

STEP 2

In una ciotola uniamo le uova con lo zucchero e mescolate con un cucchiaio di legno, poi aggiungete l'acqua, l'olio e mescolate ancora.

STEP 3

Versate la farina, mescolate e poi aggiungete il cioccolato fondente fuso, quello a pezzetti e infine il lievito, sempre continuando a mescolare.

STEP 4

Il composto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso, in caso aggiungete un'altro poco di farina.

STEP 5

Foderate una teglia con carta da forno, prendete man mano dei pezzetti dall'impasto e formate con le mani la forma dei biscotti.

STEP 6

Adagiateli sulla carta forno e infornate a 180° per 13 minuti .

STEP 7

Una volta pronti, lasciateli raffreddare e poi spolverate con lo zucchero a velo.