Ricetta Biscottini montati (senza burro senza olio). di angela876

Biscottini montati (senza burro senza olio).

Biscottini montati (senza burro senza olio).

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questi biscottini hanno un impasto simile a quello dei pavesini. Si tratta di un impasto preparato le fruste elettriche ben montato ,soffice e spumoso. Semplici e veloci da preparare, pochi ingredienti e solo 8 minuti di cottura.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Montiamo gli albumi (temperatura ambiente) in modo che risultino un composto molto spumoso. Aggiungiamo senza mai fermarci i tuorli (uno alla volta), poi lo zucchero e l'aroma vaniglia. Dopodiché uniamo anche la farina, fino ad ottenere un composto soffice e uniforme.

STEP 2

Mettiamo il composto in una sac a poche e tagliamo la punta. Foderiamo una teglia con carta forno e con la sac a poche formiamo il nostro biscotto. Inforniamo a 190° per 8 minuti

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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