Biscotti speziati alla cannella e zenzero
Biscotti speziati alla cannella e zenzero
Tempo totale 1 ora
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
30
Farina 00250 g
Zucchero di canna100 g
Burro morbido125 g
Uovo1
Cannella1 cucchiaino
Zenzero in polvere1 cucchiaino
Noce moscata (facoltativo)1 pizzico
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Lavora burro e zucchero, poi aggiungi l’uovo e le spezie.
STEP 2
Incorpora la farina e il sale, forma una palla e lascia riposare in frigo.
STEP 3
Stendi l’impasto, ritaglia i biscotti e cuoci a 180°C per 10-12 minuti.
STEP 4
Una volta freddi, puoi decorarli con glassa reale o cioccolato fuso.
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visciola.versilia
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.
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