Biscotti al pistacchio aromatizzati al mandarino
Biscotti al pistacchio aromatizzati al mandarino
Introduzione
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Ingredienti
Farina di pistacchio120Β g
Farina 00180Β g
Zucchero semolato120Β g
Latte intero30Β g
Essenza mandarino di aranciaq.b.
Estratto di vaniglia1Β cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Lavorare tutto in una ciotola con le mani formare un panetto mettere a riposare in frigo.
STEP 2
Prendere poi l impasto una bilancia e la leccarda da forno formare delle palline pesate tutte uguali schiacciarle leggermente
STEP 3
Ecco pronte
STEP 4
Cuociamo in forno 180 per 15/18/ minuti controllare
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