Biscotti ovis mollis
Biscotti ovis mollis
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
10
Farina 00200 g
fecola di patate100 g
Burro200 g
uova fresche5 scatoletta
vanillina1 scatoletta
buccia di limone grattugiato1 scatoletta
Marmellata di albicoccheq.b.
Nutellaq.b.
zucchero a velo100 g
Lo chef consiglia:
Io la marmellata o la Nutella la inserisco a metà cottura e proseguo finché risultano dorati ma ancora morbidi
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Mamy.chef75
381 ricette
La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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