STEP 1

tagliate il burro a pezzi ed inserite tutti gli ingredienti nel recipiente della vostra planetaria, (ovviamente potete farlo anche a mano in una ciotola di vetro). Avviate a velocità 3 per qualche minuto

STEP 2

Togliete la pasta dal recipiente e modellatela sulla spianatoia infarinata, aiutandovi con le mani, e formate un panetto. Mettetela in un contenitore di vetro (oppure in un sacchetto per il freezer) e lasciate riposare in frigo per 30 minuti prima della lavorazione.

STEP 3

Una volta trascorso il tempo, stendete con un mattarello, la pasta sulla spianatoia, utilizzando la farina sia sopra che sotto la pasta mentre la stendete. dategli uno spessore di circa 3-4 millimetri. Ora divertitevi dandogli la forma che più vi piace, io ho scelto le stelline, magari potete farvi aiutare dai vostri bambini.

STEP 4

Disponeteli su una teglia con della carta forno e infornate per 8 minuti circa a 200° . Una volta cotti lasciate freddare e cospargeteli di zucchero a velo.