Ricetta Biscotti al miele e Gocce di cioccolato Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Biscotti al miele e Gocce di cioccolato Senza Glutine

Biscotti al miele e Gocce di cioccolato Senza Glutine

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

I biscotti al miele e gocce di cioccolato fondente sono un vero e proprio inno alla golosità e alla semplicità. L' aroma avvolgente del miele crea un impasto profumato e un biscotto morbido che si scioglie in bocca. Il tocco delle cioccolata fondente, con la sua leggera nota amara, bilancia perfettamente la dolcezza del miele, dando vita a un contrasto armonioso e irresistibile. Facili da preparare, con ingredienti senza glutine, sono il comfort food per i momenti di pausa caffè o per la merenda

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Ingredienti

15
  • Uovo1 

  • Farina senza glutine220 g

  • Vanillina senza glutine1 bustina

  • Lievito per dolci senza glutine8 g

  • Gocce di cioccolato senza glutine50 g

Procedimento

STEP 1

Unire e mescolare l' uovo con il miele e l' olio di girasole.

STEP 2

Aggiungere le polveri: farina, vanillina e lievito.

STEP 3

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare il tutto, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

STEP 4

Formare i biscotti e adagiarli su un teglia ricoperta dalla cartaforno.

STEP 5

Infornare a 180° per 12- 15 minuti.

STEP 6

Biscotti Pronti!

Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE. Come farina io ho utilizzato la marca Bi-Aglut.

Utilizzando la cioccolata fondente, questa ricetta è adatta anche per gli Intolleranti al Lattosio
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