Ingredienti
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Porzioni
Con le forme dei biscotti potete sbizzarrirvi, largo alla fantasia!
- Gianna MancinProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Biscotti senza glutine
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Rivestire con carta da forno una teglia, disporre le palline a fiore, fare poi una leggera pressione in modo che si attacchino.
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Se vogliamo biscotti bicolor, dividiamo il panetto a metà e ad uno di questi amalgamiamo un paio di cucchiaini di cacao amaro in polvere
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Aggiungere velocemente l'uovo e l'olio
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Per fare i fiorellini. prendere pezzetti piccoli d'impasto, farli roteare nel palmo delle mani ad ottenere delle palline
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In una ciotola unire e mescolare tutti gli ingredienti secchi
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Mettete a riposare in frigo, nel frattempo accendete il forno a 180° e quando arriva a temperatura infornate i biscotti per circa 10 minuti, controllate sempre la cottura che ogni forno è diverso. Sfornate e lasciate raffreddare prima di gustarli!
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Con una lama di coltello o con uno stuzzicadenti, fate delle leggere incisioni sui petali
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