Biscotti all' Arancia e Gocce di Cioccolato Fondente Senza Glutine
Biscotti all' Arancia e Gocce di Cioccolato Fondente Senza Glutine
Introduzione
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Ingredienti
Uovo1ย
Zucchero120ย g
Arancia (per il succo e per la buccia) (per il succo e per la buccia)1ย
Aroma all'arancia senza glutine1ย fialetta
Olio di girasole100ย ml
Farina senza glutine300ย g
Lievito per dolci senza glutine8ย g
Gocce di cioccolato fondente senza glutine60ย g
Procedimento
STEP 1
Versare in un contenitore l' uovo, la buccia e il succo d' arancia, lo zucchero, l' olio di girasole e il lievito.
STEP 2
Mescolare il tutto.
STEP 3
Aggiungere pian piano la farina fin quando si formerร un composto liscio e omogeneo.
STEP 4
Aggiungere le gocce di cioccolato e continuare a mescolare.
STEP 5
Rivestire una teglia con la carta forno.
STEP 6
Formare i biscotti versando l' impasto con il cucchiaio direttamente in teglia.
STEP 7
Infornare a 180ยฐ per circa 20 minuti.
STEP 8
Biscotti Pronti!
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE. Come farina io utilizzo la marca Bi-Aglut
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